MI KIT DE COCINA CAMPERO

MI KIT DE COCINA CAMPERO: Trangia Spirit Burner, Trangia Triangle, Set cacerolas Quechua, etc

Todo un restaurante "con vistas", en este caso de coloridos diversos otoñales que podemos apreciar en esta foto panorámica.

 Hace un tiempo de la que paré a comer en un área de descanso preciosa en la AP-66 en León al lado del embalse de Barrios de Luna, zona de la Comarca de Luna y de mi amada y bella Cordillera Cantábrica, aproveché para hacer unas fotos de "mi kit de cocina campero" con idea de luego hacer el presente post.

Aquí vemos una vista de la mesa ya preparada...

"Zafarrancho de combate..."

 En su momento, a la hora de decidirme por un hornillo portátil para estos menesteres del campismo y demás, opté por los mudialmente famosos y conocidos hornillos de alcohol del fabricante sueco Trangia, ya que a mi modo de ver reúnen muchas de las características idóneas que se requieren cuando se trata de cocinar en entornos agrestes y alejados de las mundanales comodidades de la urbe. Son suficientemente potentes, muy ligeros, pequeños, resistentes, duraderos y usan un combustible económico por nuestros lares y tan común que hasta en caso de apuro lo podemos conseguir en una farmacia de guardia, alcohol...

El Trangia Spirit Burner en acción con el Trangia Triangle como soporte y paravientos...

 Los hornillos de alcohol acompañados de un buen paravientos son una herramienta eficaz, sin complicaciones (podemos usar alcohol sanitario o de quemar) y muy aptos para senderismo y trekking en nuestro país donde difícilmente podemos estar a una altitudes o unas condiciones de frío tan extremas que nos puedan dar serios problemas de funcionamiento (tanto el etanol [alcohol etílico y sanitario] como el metanol [alcohol metílico y de quemar, TÓXICO en grado extremo si es ingerido, pero sin problema para su uso con el quemador] se usan en la industria también como anticongelantes por su baja temperatura de congelación por debajo de los -100 grados centigrados), no en vano si suelen formar parte de los kit de equipamiento militares de los soldados del ejército sueco y finlandés, países que no destacan por encontrase precisamente en latitudes ecuatoriales y ausentes de fuertes nevadas, por algo será...

Un antiguo kit de cocina del ejército sueco con su tradicional quemador de alcohol.

 Por supuesto que hay otras soluciones más eficientes como pueden ser los hornillos de combustible líquido multifuel, pero teniendo en cuenta lo mencionado y por un precio de 13 euros al que tengo comprado uno de estos quemadores originales de Trangia, creo que poco más se puede pedir, aunque también los podemos adquirir en diversas configuraciones acompañados de más o menos accesorios (soportes, cazuelas, sartenes, etc.) en función de nuestras necesidades.

Quemador y soporte desmontados junto con la bolsa que viene para su almacenamiento con este último.

 El otro componente que completa el kit de cocina y que sirve así mismo para almacenar todo en su interior, no es otro que el set de cacerolas individual para camping de Quechua, de aluminio anodizado, por tanto también muy ligero y que viene en su parte inferior con un difusor de calor que permite reducir el consumo de combustible.

 

En esta foto se aprecia mejor el difusor que tiene en su parte inferior este modelo concreto de cazo.

 

Y aquí el Trangia más un sobre de sopa que iba en su interior...

 Y por supuesto en algún sitio habrá que llevar el agua, en este caso el sistema que he elegido es el de la cantimplora Nalgene 'Oasis Everyday', que viaja en una bolsa de cordura de camuflaje, compatible con sistema molle o acoplable al cinturón, junto con el cacillo con soporte para usar con pastillas de combustible o gel de Web-Tex, esto último por cortesía de mi amigo Jorge Miñano de Ferrehogar que en una visita que le hice fue quien me lo recomendó  , o sea esto que vemos a continuación...

 Es innegable que esto constituye un sistema en cierta medida redundante, pero a un sistema convencional de cantimplora con cacillo lo único que añadimos a mayores es el soporte-hornillo, que además si queremos no tenemos ni porqué llevar, eso ya es una cuestión que cada uno decidirá en función de sus necesidades o circunstancias, en este caso llevándolo añadimos algo más de flexibilidad por un poquito más de peso. 

 El soporte que también podemos usar como hornillo, en este caso como vemos con una pastilla de combustible sólido Esbit que suelo llevar en su interior, aunque también podríamos usarlo con alcohol en gel.

Todo el set recogido y en perfecto estado de revista... Como se ve en la foto el combustible usado para la ocasión no fue otro que alcohol sanitario.

  Y eso es todo en cuanto al equipo, os dejo simplemente a continuación otras fotos que hice ese día aprovechando el entorno "buscando la belleza", saludos y hasta otra... :)


Saludos.

“Haciendo el indio” ClanTipi y Reserva del Bisonte Europeo

“Haciendo el indio” ClanTipi y Reserva del Bisonte Europeo  (Publicado originalmente Dom 06 de Sep de 2015)
"Amo recorrer las praderas. Entonces me siento libre y soy feliz. Si tuviéramos que vivir en casas, palideceríamos y moriríamos" - ”HINMAHTOO-YAHLAHKET" ( Jefe Joseph) Jefe de los Nez percé 1840-1904

 Pienso que esta cita del incomparable líder de la tribu de los Nez percé, pueblo al que él guió en un épico viaje de huida a lo largo de más de 1.200 millas hacia Canadá para tratar de escapar de las tropas del ejército de los Estados Unidos y así poder seguir disfrutando de su modo de vivir la felicidad en esa libertad que les robaron, resume de forma precisa y en muy pocas palabras lo que significa para muchos de nosotros el poder escapar a disfrutar de la naturaleza y recorrer los montes y espacios que aún conservan su encanto natural en nuestro país. No es de extrañar por tanto que a día de hoy cada vez tengan más auge las actividades en el medio natural, y entre ellas como no, las salidas a la montaña ocupan un lugar preferente en el corazón de muchas personas que pasan la mayor parte de su tiempo atrapados en un entorno de asfalto y hormigón. Y si además tercia que tenemos la oportunidad de disfrutar de un entorno similar al que disfrutaron "aquellos libres espíritus", ¿pues qué más podemos pedir?

Hora de dormir en la reserva de la mano de ClanTipi y al estilo que en su momento era común entre algunos de los nativos norteamericanos

 Lo curioso es que la similitud puede llegar hasta el punto de no sólo disfrutar de un modo de acampar en su estilo, sino también de poder disfrutar de la contemplación de animales similares a los que ellos veneraban ¡los bisontes!

En primer plano una de las fotos que hice de uno los majestuosos animales que forman parte de la Reserva Del Bisonte Europeo y que en ella podemos admirar, en San Cebrián de Mudá

 Así es que con ese verano tan caluroso y el calor que han soportado "las llanuras" si no dices nada sería fácil pensar que la siguiente foto se hubiera perfectamente haber tomado por aquellos lejanos lares... Y es que la similitud sigue también de forma sorprendente en el terreno, no en vano muchas películas "ambientadas" en esos tiempos de "La Conquista del Oeste" se han rodado en nuestro país, pero muchas, muchas, por docenas... Y algunas muy, pero muy famosas, y además no muy lejos de aquí... EL BUENO, EL FEO Y EL MALO. O esta otra también muy famosa que dada su temática también analicé para nuestro foro cuyos exteriores se rodaron también por estas tierras de Castilla&León EL HOMBRE DE UNA TIERRA SALVAJE

Una panorámica de en este caso "las tierras del Salvaje Oeste Palentino"

Pronto llegarán "los vaqueros" a caballo para recoger las cabezas de ganado... Si os fijáis en la anterior foto panorámica que realicé personalmente allí, este ganado está en la zona central derecha de la misma, pero apenas se aprecia, así que mejor "un primer plano"

 Así que como la experiencia la tenemos bien a mano, "sin tener que cruzar el charco", nada menos que en un entorno aún muy natural en la montaña palentina, en San Cebrián de Mudá, en nuestra Palencia, pues como diría alguno, "la pintan calva", y allí me fui con la familia...

 Aunque mi principal objetivo además de disfrutar de lo ya comentado, era pegarle fuertemente a la brújula y preparar los recorridos de orientación en la montaña para el correspondiente taller en un curso de supervivencia que impartía allí.

Un servidor "pegándole fuertemente" a la brújula...

 No obstante durante el recorrido pudimos seguir disfrutando de la naturaleza en su estado más puro, otro ejemplo, una familia de cérvidos a la que era relativamente fácil seguir el rastro debido a las deposiciones que iban dejando tras de si al cruzar el monte por delante de nosotros, como me diría un buen amigo mío aficionado a estas cuestiones cuando le enseñé las fotos "una venada"

"La cosa no está clara", "mamá cierva" haciendo gala de su buen instinto y experiencia observa en la dirección correcta en que estábamos nosotros pese a tener el viento en contra

Y con buen criterio decide "que mejor poner tierra de por medio comandando la huida"

Aunque esta no tenía tanto problema en volar sobre nuestras cabezas...

 Y en acabando el día, con la llegada de la noche tocó volver a las tiendas, hubo muchas tormentas ese fin de semana, a la luna apenas si se la pudo ver brevemente, las más de las veces entre un inmenso mar de nubes que cubría el cielo...

Hora de volver a los tipis y...

disfrutar de su acogedor interior mientras duermes mirando al techo como podemos apreciar en la siguiente foto del reportaje...

Una experiencia del todo recomendable...

Saludos.

Información complementaria, páginas oficiales:
http://www.bisonbonasus.es
http://www.clantipi.es/

La "vieja" y la nueva VIC&WEN RANGERGRIP 179

VICTORINOX DELEMONT RANGERGRIP 179 vs WENGER RANGERGRIP 179
La "vieja" y la nueva VIC&WEN RANGERGRIP 179

 Es de sobra conocido por los aficionados a estas cuestiones, que el conocido fabricante suizo Victorinox se hizo no hace muchos años con su competidor el también conocido fabricante suizo Wenger, pasando a integrar parte del catálogo en su nueva linea de fabricación.

En sus fundas...

Se aprecia ya el paso del tiempo por la funda de la izquierda en la que suelo portar las Wenger (179 y Harwood)

 Una duda evidente que podía surgir entre los aficionados es que modificaciones podían sufrir estas clásicas herramientas de Wenger al caer bajo el control de Victorinox, así que para hacernos una idea que mejor que hacer una comparativa entre una clásica como la Wenger RangerGrip 179 y la nueva Victorinox Delémont RangerGrip 179, que aunque basada en ella, la ha sustituido.

 Lo cierto es que a primera vista como podemos ver las diferencias no son tan apreciables como se podría pensar, pero las hay...

 Una de las principales diferencias la tenemos en el perlado de la sierra, el de las anteriores Wenger era "más agresivo", podemos ver como es más profundo, lo que le da más capacidad en su uso como sierra en detrimento de un corte "menos limpio"

El perlado que traían las Wenger es más agresivo

El nuevo perlado que traen las Victorinox es más suave

  Y con el resto de herramientas desplegadas podemos ver el resto de diferencias, aquí si más apreciables alguna de ellas a simple vista:

Todo un campo de posibilidades...

 Una de las notorias es que las nuevas Vic como vemos ya en la anterior foto traen palillo y pinzas.

 Y el abrelatas es el modelo que habitualmente montan también las Vic, lo que considero también un acierto, pues acostumbra a ser más eficiente para esa función que la otra tipología.

El clásico y eficiente abrelatas de Victorinox

El típico abrelatas de Wenger y que también podemos encontrar habitualmente en las multiherramientas del fabricante norteamericano Leatherman

 La otra apreciable diferencia que nos queda está en "el punzón escariador", puesto que en el sacacorchos no vemos ninguna apreciable...

El de Wenger

El de Victorinox

 El caso es que aunque los dos tienen ojal, el de Victorinox viene afilado siendo un "escariador" más eficiente (es lo habitual desde hace ya muchos años en esta marca), y el de Wenger aunque es más puntiagudo, pues no... Y entre lo que no ha variado es que el "destornillador abrebotellas pelacables" al contrario que en las Vic como las New Soldier o Trailmaster que traen bloqueo de linea, sigue conservando el bloqueo automático por presión de la Wenger como aquí podemos ver en la nueva Vic en funcionamiento en este vídeo que he grabado para la ocasión, lo que impide que se nos cierre accidentalmente cuando presionemos con fuerza trabajando en modo destornillador.

El bloqueo automático por presión de Wenger

 El bloqueo de la hoja principal sigue siendo así mismo el también efectivo y cómodo bloqueo Wenger de linea accionado al presionar el escudo en las cachas, al contrario del incómodo bloqueo "al revés" de las Victorinox.

Un seguro "muy seguro"

Presionando el escudo accionaremos el desbloqueo de la hoja principal en las nuevas Victorinox Delémont RangerGrip 179 al igual que hacíamos en las anteriores Wenger

 En definitiva, como en tema de calidad de materiales y acabados no hay distinción entre ellas, creo que estamos ante una excelente evolución de estas herramientas en las que se ha sumado lo mejor de los dos fabricantes. Si ya de por sí las anteriores Wenger Ranger y Hardwoods son mis navajas por excelencia para el campo por el excelente rendimiento que me han demostrado en numerosas y variadas situaciones y necesidades aún siendo estas bien complicadas (me han acompañado además de en mis salidas en varios cursos de entrenamiento de supervivencia de alto nivel), las nuevas Victorinox Delémont no defraudan, más bien al contrario, han puesto el listón aún más alto aunando a sus excelentes capacidades de corte nuevas funcionalidades.

Saludos.

SB-2449 "The king of the battoning"

CUCHILLO BAHCO SB-2449 "The king of the battoning" (Publicado originalmente en el foro TPS: 2015, Lun 15 Jun, 12:37 pm)
Dedicado a mi amigo Manuel Vaquero por esos buenos ratos que nos hace pasar a cuenta de estas y otras cuestiones

Está bien rechoncho el amigo, está claro que esto no es un Mora clásico

 Como es sabido por quienes me conocen un servidor no es aficionado para nada a estas cuestiones del battoning, considerándolo una práctica las más de las veces innecesaria, y si acaso aplicable en determinadas circunstancias como técnica concreta y excepcional, pero no como norma. En el fondo del asunto está el que la mayoría de los cuchillos se fabrican con una finalidad bien distinta, o sea, se fabrican para lo que se han fabricado toda la vida los cuchillos, pinchar y cortar, y no aporrearlos con un garrote, lo que hace que ante semejante e inadecuado uso, tiendan a romper en su mayoría con acostumbrada facilidad, algo del todo lógico... Pero esto son cuestiones que trataré en otro momento a fondo...

BAHCO SB-2449 en su funda de trabajo...

 ¿Pero y si un fabricante diseña esta herramienta bajo la principal premisa de golpearla con un martillo igualmente de metal? Es bien sabido por mis trabajos de "Psicología de la Supervivencia" que una de las principales cualidades que nombro y recomiendo trabajar para afrontar semejantes lances es LA FLEXIBILIDAD, lo que aplicado a estas cuestiones quiere decir simplemente que el que yo no sea partidario por norma general de la práctica del battoning no quiere decir que si tengo la herramienta apropiada y concebida para tal fin no pueda hacer uso de ella sin la mínima duda llegado el caso, y de forma dogmática y ciega me niegue rotundamente a su aplicación.

¿Un cuchillo "homologado" para darle martillazos?
 Pues como podemos ver en su caja, si...

 Lo cierto es que BAHCO a diseñado este cuchillo de carpintero para que los profesionales que necesitan hacer uso de esta herramienta en su trabajo, le arreen sin contemplaciones. Incluso como podemos ver en su caja trae imágenes al respecto para que no quepa duda de que le podemos dar martillazos, puesto que está concebido principalmente para eso.

Vaya, el tío también sabe posar con elegancia...

 Está fabricada su hoja en el conocido y respetado acero japonés de alto carbono SK5, "con vaciado scandi a cero" y con unas medias contenidas en cuanto a longitud, 10 cm de hoja, pero no en cuanto a espesor como se puede ver en la anterior foto de la caja, 4 mm. o ancho, 25,5 mm., medidas bastante alejadas por exceso de lo que suelen ser los cuchillos más demandados para los usos camperos como son los clásicos MORA, lo que evidentemente lo hace menos cortador a cambio de una mayor fortaleza. La dureza marcada como también podemos ver es de 57-59 HRC.

Un espesor de hoja muy respetable

  El cabo es de material plástico (PPE), de buen tacto y con un gran tamaño, lo que le da un agarre muy cómodo y versátil para cualquier tamaño de mano, y ni que decir tiene que además está diseñado para recibir fuertes impactos al igual que la hoja, aunque estos sean con un martillo de metal.  

Un mango muy convincente

 Su precio es económico, entorno a los veinte euros, por un desembolso bastante económico tenemos una herramienta diseñada para aguantar fuertes castigos, con mejores resultados que otras muchísimo más costosas que pueden valer hasta diez veces más fácilmente, para este tipo de técnicas abusivas como el battoning, y sin que nadie nos pueda decir que no estamos usando la herramienta adecuada para tal cometido

Un filo bueno y razonable

 El filo es bueno, hay que tener en cuenta que el gran espesor de la hoja lo penaliza en ese sentido, pero con todo y eso su vaciado scandi hace su trabajo de forma digna y razonable. En definitiva una buena herramienta para esa tareas ingratas para la gran mayoría de nuestros otros cuchillos, que mejor reservarlos para los usos para los que fueron concebidos...

Cuchillo SB-2449, bueno, "bonito", y barato...

Saludos.